益生元泛指一些不被宿主---吸收却能有选择性地促进其体内双歧等有益菌的生长和繁殖,从而---宿主健康的有机物质,益生菌,包括有功能性低聚糖类(如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等)、多糖类(现阶段所发现的微藻如螺旋藻、节旋藻等)、一些天然植物(如蔬菜、---、植物等)的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。功能性低聚糖是常见的益生元。
益生元可---肠道中双歧菌群增大10-100倍,且罗欧(rao,益生菌哪个牌子好,1999)针对fos所做实验结论称,益生元的双歧因子效果同双歧群原来大小成反比关系,这种影响比益生元剂量的影响还要大。
益生元可溶性膳食纤维特性:低聚糖类益生元具有可溶性膳食纤维的基本特性。如可降低粪便ph值;减少有毒代谢物;增加粪便体积和水分、加速肠腔---、减轻;具有洁肠、的功能。除此之外,低聚糖类益生元还具有---的耐---性,不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解,可以一直到达大肠,益生菌哪个好,被肠道---代谢。
人们发现益生元只有30多年的时间。1983年---发现功能性低聚糖不能被人体---却能被肠道内---选择性利用的特性后,同年,明治药业就实现了功能性低聚糖的工业化生产,1989年就出现了一款含有益生元的饮料,并且迅速---日本。我国自1990年以来,肠胃益生菌,低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等功能性低聚糖相继开发生产。
1997年,年产3 000 t纯度为50%液体低聚果糖生产线在云南投产,这是我国个工业化生产的益生元产品。经过十几年的发展,---是以公众营养---益生元项目启动为标志,我国的益生元产业进入高速发展期。
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